- Komplektis on kuus täismõõdus sügavat roostevabast terasest hotellivanni, mis mahuvad standardse aurutuslaua, chafing-nõude ja enamiku professionaalsete ahjude riiulitele. Ühe anuma välismõõt on umbes 53 × 33 × 15 cm, mis vastab köögipraktikas 1/1 GN sügavale formaadile. Kuue tükiga saad katta nii sooja kui külma serveerimisliini ilma pideva tühjendamise ja täitmiseta.
- Seinapaksus 0,8 mm hoiab kuju ka täiskoormusel. Õhemad plekid painduvad, kui tõstad täis vanni kahe käega; see leht jääb sirgeks ja servad ei vaju. Peegelpoleer ei ole ainult välimus – sile pind vähendab toidujääkide kleepumist ja kiirendab pesu.
- Soojusjuhtivus on ühtlane üle põhja. Kuumad road püsivad temperatuuril kauem, külmad salatid ei soojene kiiresti läbi. Materjal talub kuni umbes 500 °C, seega saad sama vanni panna ahju, aurutuslauale või sügavkülma, ilma et peaksid toitu ümber tõstma.
- Anti-jam ehk kinnikiilumist takistav servaprofiil tähendab, et virnastatud vannid ei lähe kokku nagu odavamad õhukesed mudelid. Hommikul lahti võttes ei pea sa neid noaga lahutama. Lai ääreäär annab haarde, kui kannad täis anumat kindadeta.
- Ümara nurgaga põhja ja külgede üleminek vähendab kriimustusi nii kätele kui tööpinnale. Keevisõmblusi ja pragusid pole – ühes tükis vormimine jätab vähem kohti, kuhu rasv või hapu kaste koguneb. Nõudepesumasinas pestakse need tavalise programiga; käsitsi piisab kuumast veest ja harjast.
- Mahutavus ühe vanni kohta on umbes 20,5 liitrit. See katab lasanje, kana, ribi või kasserooli suurele perele või cateringi portsjonitele. Kuuega kokku saad planeerida menüü, kus soojad ja külmad road on eraldi, ilma et peaksid keset teenindust taldrikuid vahetama.
- Kasutus on lai: buffet, koolisöökl, restoraniköök, kodune pidu. Sobib küpsetamiseks, hautamiseks, külma hoidmiseks ja aurutuslaua täitmiseks. Jõulude ja tänupüha menüüde jaoks mahub üks vann tavaliselt kogu pearoa portsjonitesse.
- Kõrgem ääre tasasus vähendab mõlke, kui virnastad täis anumaid riiulile. Integreeritud äärevoltimine ei rebene kergesti, erinevalt odavatest keevitatud äärega vannidest. Pikaajalisel kommertskasutusel on see oluline, sest vahetus tähendab katkestust teeninduses.
- Puhastus võtab vähe aega: ümarad nurgad, sile pind, masinapesu. Kui kasutad neid iga päev, säästad minuti-kaks iga tsükli kohta võrreldes nurgeliste odavate plekkidega. Lõhn ei jää terasele külge, kui loputad hapu kaste kohe pärast tühjendamist.
- Mõõtmed on antud tollides lähteandmetes 20 × 12 × 6; praktikas arvesta umbes 51 × 30 × 15 cm sisemise tööruumiga. Kontrolli oma aurutuslaua ava enne ostu, et ääred toetuksid korralikult. Kuue tükiga komplekt on mõeldud pidevaks rotatsiooniks: kolm tööl, kolm pesus või ettevalmistuses.
Hotellivannid, 6 tk, Täismõõt 53x33x15 cm, Hõbedane
| Kogus | 6 tk |
|---|---|
| Mõõt | umbes 53 × 33 × 15 cm |
| Materjal | Roostevaba teras, 0,8 mm |
| Mahutavus | umbes 20,5 L / vann |
| Vorm | Täismõõt sügav hotellivann |
| Pesu | Nõudepesumasin |
115,51 €
Availability: 4 laos
Tarneaeg: 3-5 tööpäeva
Garantii 2 aastat
TASUTA transport pakiautomaati
| Kaal | 7,5 kg |
|---|---|
| Mõõtmed | 58,0 × 37,5 × 24,0 cm |
