- Komplektis on kuus täissuuruses aurulaudpannit, igaühe mahutavus 9,25 liitrit. Saad hoida liha, köögivilju, puuvilju, jäätist või valmistoite ühes standardmõõdus, mis sobib tavalise aurulaua ja külmvitriini süsteemiga.
- Materjal on toidukõlblik SUS201 roostevaba teras paksusega 0,8 mm. Sein ei paindu kergesti täiskoormusel ja pind ei roosteta niiskes köögikeskkonnas sama kiiresti kui õhemad lehed.
- Töötemperatuur ulatub kuni 260 °C ja alla −40 °C. Panni võid viia külmikust, sügavkülmast, ahjust või aurulaualt ilma eraldi nõusid vahetamata.
- Kinnitusvastane soon suurendab jäikust ja hoiab virnastatud pannid lahti. Pärast teenindust tõmbad ülemise anuma maha ilma alumist kinni jäänud servast kangutamata.
- Kere on ühes tükis, ilma keevisõmbluste ja tühimiketa. Siledad servad vähendavad lõikeohtu nii tühjendamisel kui ka pesemisel.
- Sile sisepind ei kogu rasva soonidesse. Pesed käsitsi pesuvahendi ja lapiga või paned nõudepesumasinasse, kui vahetus on kiire.
- 2,5-tolline ehk umbes 6,4 cm sügavus hoiab toidu stabiilsena aurulaual, ilma et vedelik üle ääre loksuks tavalisel teeninduskiirusel. Kuue panni maht katab cateringi vahetuse, kui ühed on laual ja teised täitmisel.
- Kasutus on mõeldud restoranikööki, toitlustusele ja laborilaadsele tööstuslikule toidukäitlemisele, kus nõutakse korduvat kuumutamist ja jahutamist samas anumas. Pannid mahuvad täissuuruse hotellpannide standardpesasse.
- Võrreldes õhemate ühekordsete alumiiniumvormidega kannatab 0,8 mm sein korduvat pesu ja virnastamist. Kulub vähem asendusi hooaja jooksul, kui vahetused on tihedad.
- Hõbedane terasipind peegeldab soojust aurulaual ühtlasemalt kui tumedad kattekihid. Toidu servad ei kuiva nii kiiresti, kui kaas on peal või kui aur hoiab niiskust.
- Täissuuruse formaat tähendab, et üks pann asendab mitu väiksemat GN-nõu, kui menüü on ühtlane. Kuuekaupa ostmine hoiab varu, kui üks pann on masinas ja teine teeninduses.
- Hooldus piirdub tavalise nõudepesuga. Vältida teravaid metallkraapijaid, et pind püsiks sile ja toidujäägid ei kleepuks mikrosoonidesse.
Hotellpannid, 6 tk täissuuruses 9,25 L, 0,8 mm teras, Hõbedane
| Kogus ja maht | 6 tk, 9,25 L |
|---|---|
| Materjal | SUS201 roostevaba teras 0,8 mm |
| Suurus | Täissuuruses hotellpann |
| Sügavus | umbes 6,4 cm (2,5 tolli) |
| Temperatuurivahemik | −40 °C kuni 260 °C |
| Omadus | Kinnitusvastane soon, ühes tükis kere |
88,12 €
Availability: 114 laos
Tarneaeg: 3-5 tööpäeva
Garantii 2 aastat
TASUTA transport pakiautomaati
| Kaal | 5,95 kg |
|---|---|
| Mõõtmed | 58,0 × 38,5 × 14,0 cm |
